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MUZZO
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vol.3 pag.314


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MUZZO.
Definiz: Di mezzo sapore. Lat. medii saporis.
Esempio: Cr. 5. 13. 10. Le melagrane sono di quattro parti composte, le quali tutte sono afre, e lazze ec. alcune sono pontiche, ovvero lazze, alcune agre, alcune muzze, alcune dolci.
Esempio: E Cr. num. 13. Il muzzo liquore è quello, che è tra il dolce, e l'acetoso.
Esempio: Volg. Ras. Bea sugo di melagrane muzze.
Esempio: Libr. cur. malatt. Ottimo ée il sugo delle mele muzze.

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