ACETO: Vocabolario della Crusca, Firenze

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1) Dizion.3° Ed. .
ACETO
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vol.2 pag.25

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ACETO.

Definiz:

Vino inforzato, che serve per condimento. Lat. acetum.

Esempio:

Cr. lib. 4. 24. 1. Quando si tramuta il vino a Luna scema, diventa aceto.

Esempio:

Dan. Purg. 20. Veggio rinnovellar l'aceto, e 'l fele, E tra vivi ladroni esser anciso.

Esempio:

Lib. Son. Timido aceto avemmo, e olio ardito, Insalata anzi sciocca paia, e dura.

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