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Dizion.4° Ed. .
GALANGA
Voce completa
vol.2 pag.562-563
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GALANGA.
| Definiz: | Radice aromatica portata a noi dall'Indie orientali. Lat. galanga. v.
Matt. |
| Esempio: | Cr. 9. 20. 1. Gli si faccia beveraggio di garofani, di noce moscada, di gengiovo,
di galanga per egual peso, e di comino. |
| Esempio: | M. Aldobr. P. N. 183. Polvere di galanga con sugo di borrana sì vale a coloro,
che hanno il cuore fievole. |
| Esempio: | E M. Aldobr. altrove: Spigo, gengiovo, galanga, zafferano,
sandali bianchi, e rossi, di catuno dramma una. |
| Esempio: | Ricett. Fior. 40. La galanga è una radice piena di piccioli nodi, di color rosso
dentro, e di fuori, in alcuni spazj fra nodo, e nodo ritorta, odorifera, e di acutissimo sapore, e di odore di cippero,
al qual s'assomiglia. |
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