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FOCACCIA
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vol.2 pag.480


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FOCACCIA.
Definiz: Schiacciata, che è un pane schiacciato, e messo a cuocere in forno, o sotto la brace. In alcuni luoghi è detta corrottamente Cofaccia. Lat. panis subcinericius. Gr. βάκχυλος, Aten.
Esempio: But. Luna, ec. pare schiacciata, come una focaccia, a noi, quando la veggiam tonda in alto.
Definiz: §. Render pan per focaccia, vale Render la pariglia; lo stesso, che Render frasche per foglie. Lat. par pari referre, par pari hostimentum dare. Gr. ἴσον ἴσῳ φέρειν.
Esempio: Bocc. nov. 78. 13. Voi m'avete renduto pan per focaccia.
Esempio: Fir. Luc. 1. 2. Pazza sarà ella, s'ella non gli rende pan per focaccia.
Esempio: Varch. Ercol. 75. Dicesi ancora ec. ma più gentilmente: egli ha risposto alle rime, o per le rime, e più Boccaccevolmente, rendere (come diceste voi di sopra) pane per focaccia, o frasche per foglie.

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