ASTRINGENZA, e ASTRINGENZIA: Vocabolario della Crusca, Firenze

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ASTRINGENZA, e ASTRINGENZIA.

Definiz:

L'astrignere.

Esempio:

Ricett. Fior. I migliori (gherofani) son quegli, ec. di sapore acre gagliardamente, con un poco d'astringenzia.

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