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Dizion.1° Ed. .
ACINO
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pag.16
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ACINO
Definiz: | il granello dell'uva. Lat. acinus. Gr. ῥάξ |
Esempio: | Cr. 4. 20. 1. Da apparecchiare, e acconciar sono le tina in que' luoghi, dove
usanza è di bollíre il vino co' suo' raspi, e ácini. |
Esempio: | E Cr. cap. 21. 2. Altri le pruovan così, d'uno spesso
grappolo ne traggono un'ácino. |
Esempio: | E Cr. appresso. Palladio dice la maturità conoscersi, se
premuti dell'uve i granelli, che negli acini son nascosi, sien di color fusco. |
Esempio: | Pallad. Quelle, che, intra le caligini, e nebbie, fioriscono più sicure, e con duri
ácini. |
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